AGRICULTURE || GEOGRAPHY || Class 10 || Chapter 4 || Part 7 [ Tea and Coffee Cultivation ]

Tea and Coffee Cultivation in India

Tea:

• Type of farming: Tea cultivation is a type of plantation agriculture.

  • Hindi: चाय की खेती एक प्रकार की बागान कृषि है।

• Climate and Soil Conditions: Tea grows well in tropical and sub-tropical climates with deep, fertile, and well-drained soil rich in humus and organic matter.

  • Hindi: चाय की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में गहरी, उपजाऊ और अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी में होती है, जो ह्यूमस और जैविक पदार्थ से समृद्ध होती है।

• Temperature and Rainfall: Requires a warm, moist, frost-free climate throughout the year with frequent showers.

  • Hindi: पूरे वर्ष गर्म, नम, और पाला रहित जलवायु की आवश्यकता होती है, साथ ही लगातार बारिश भी ज़रूरी है।

• Labour Requirements: Tea cultivation is labour-intensive and requires abundant, cheap, and skilled labour.

  • Hindi: चाय की खेती श्रम प्रधान होती है, जिसमें कुशल और सस्ता श्रमिक चाहिए।

• Processing: Tea is processed within the garden to maintain freshness.

  • Hindi: चाय की ताजगी बनाए रखने के लिए इसे बागान में ही प्रोसेस किया जाता है।

• Major Producing States:

  1. Assam
  2. Hills of Darjeeling and Jalpaiguri (West Bengal)
  3. Tamil Nadu
  4. Kerala
  5. Other states: Himachal Pradesh, Uttarakhand, Meghalaya, Andhra Pradesh, and Tripura.
  • Hindi: मुख्य चाय उत्पादक राज्य हैं असम, दार्जिलिंग और जलपाईगुड़ी (पश्चिम बंगाल), तमिलनाडु, केरल। इसके अलावा हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, मेघालय, आंध्र प्रदेश, और त्रिपुरा भी प्रमुख हैं।

• World Production: India was the third largest producer of tea in 2008, after China and Turkey.

  • Hindi: भारत 2008 में चाय का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक था, चीन और तुर्की के बाद।

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Coffee:

• Variety: India produces the Arabica variety, initially brought from Yemen, known for its good quality worldwide.

  • Hindi: भारत में अरबिका किस्म की कॉफी उगाई जाती है, जिसे पहले यमन से लाया गया था और यह दुनिया में अपनी उत्तम गुणवत्ता के लिए जानी जाती है।

• Production in 2008: India produced 3.2% of the world’s coffee in 2008.

  • Hindi: भारत ने 2008 में दुनिया की 3.2% कॉफी का उत्पादन किया।

• Major Growing Areas:

  1. Baba Budan Hills in Karnataka
  2. Nilgiri Hills in Karnataka, Kerala, and Tamil Nadu
  • Hindi: मुख्य कॉफी उत्पादक क्षेत्र हैं बाबा बुडान हिल्स (कर्नाटक) और नीलगिरी पहाड़ियां (कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु)।

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Horticulture Crops:

• India’s Position: In 2008, India was the second largest producer of fruits and vegetables after China.

  • Hindi: 2008 में, भारत फलों और सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक था, चीन के बाद।

• Fruit Production: India produces a variety of tropical and temperate fruits.

  • Hindi: भारत में उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु के फल उगाए जाते हैं।

  1. Mangoes: Maharashtra, Andhra Pradesh, Telangana, Uttar Pradesh, and West Bengal

  2. Oranges: Nagpur (Maharashtra) and Cherrapunjee (Meghalaya)

  3. Bananas: Kerala, Mizoram, Maharashtra, and Tamil Nadu

  4. Litchi and Guava: Uttar Pradesh and Bihar

  5. Pineapples: Meghalaya

  6. Grapes: Andhra Pradesh, Telangana, and Maharashtra

  7. Apples, Pears, Apricots, and Walnuts: Jammu and Kashmir, Himachal Pradesh

  • Hindi:
    • आम: महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल
    • संतरा: नागपुर (महाराष्ट्र) और चेरापूंजी (मेघालय)
    • केला: केरल, मिजोरम, महाराष्ट्र, तमिलनाडु
    • लीची और अमरूद: उत्तर प्रदेश, बिहार
    • अनानास: मेघालय
    • अंगूर: आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, महाराष्ट्र
    • सेब, नाशपाती, खुबानी, अखरोट: जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश

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Vegetable Production:

• India produces about 13% of the world’s vegetables.
  • Hindi: भारत दुनिया की 13% सब्जियों का उत्पादन करता है।
• Important vegetables produced in India:
  1. Peas (मटर)
  2. Cauliflower (फूलगोभी)
  3. Onion (प्याज)
  4. Cabbage (पत्तागोभी)
  5. Tomato (टमाटर)
  6. Brinjal (बैंगन)
  7. Potato (आलू)